Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
cebula
jajko
Bułka tarta klasyczna Prymat
marchew
pomidory w puszce
bulion szklanka
papryka mielona
śmietana do zup
koperek

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić. Mięso oczyścić i wymieszać razem z jajkiem,cebulą i bułką tartą (jak na kotlety). Doprawić solą,pieprzem i koperkiem. Uformować klopsy. Wrzucić do wrzącej wody i ugotować.
Marchewkę pokroić w kostkę. Klopsy zalać pomidorami w puszce (lub przecierem), dodać pokrojoną marchewkę. Podlać szklanką bulionu, doprawić mieloną papryką (najlepiej ostrą) i dusić na małym ogniu. Na koniec dodać łyżkę/2 śmietany i garść posiekanego koperku. Doprawić ewentualnie solą i pieprzem.
Kaszę ugotować (na 1szklankę kaszy - 2 szklanki wody). Podawać razem;)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jolanta19 22.10.2011 17:05
też je robię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak