Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z marchwi, papryki i fasoli
Fasolę ugotować na półmiękko. Marchew zetrzeć na tarce, cebule pokroić w półkrążki, a paprykę i fasolę w kostkę. Wszystkie składniki połączyć i dusić pod przykryciem do miękkości. Dodać ocet, cukier, ziele angielskie, liście laurowe, przecier pomidorowy i ketchup, sól i pieprz do smaku i wymieszać dokładnie., gotować ok. 10 min. Nakładamy do sloików i gotujemy je ok, 15 minut.
