Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi po Lwowsku
Zarobić ciasto na pierogi. Ugotować mięso, osobno grzybki i kapustę. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na rumiano. Mięso przemielić razem z grzybkami - wymieszać z kapustą i podsmażoną cebulą, doprawić do smaku pieprzem i solą. Dokładnie wymieszać. Z ciasta wykrawać placuszki okrągłe, nałożyć farsz formując ładne pierożki. Gotować w lekko osolonej wodzie do czasu ich wypłynięcia na wierzch. Podawać polane stopioną słoninką ze skwarkami.
