Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet w sezamie z marchewką na gęrto

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 sztuka
mąka 5 łyżek
sezam 8 łyżek
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
jajko 2 sztuki
Czosnek suszony Prymat 1/2 łyżeczki
marchewki 6 sztuk
masło 1 łyżka
natka pietruszki 2 łyżki
pieprz do smaku
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Filet w sezamie z marchewką na gęrto

Marchewki obieramy i myjemy. Kroimy w duza kostke. Zalewamy woda 1 cm ponad poziom marchewki. Dodajemy maslo i gotujemy do miekkosci. 3 lyzki maki mieszamy z ok 1/2 szklanki wody i wlewamy do marchewki. Mieszajac gotujemy az zgestnieje. Doprawiamy sola i pieprzem. Wsypujemy natke. Mieszamy.
Jajka rozklocamy, doprawiamy pieprzem i czosnkiem. Sezam mieszamy z bulka.
Fileta myjemy i osuszamy. Przekrawamy w poprzek na dwa kotlety. Obtaczamy w mace, jajkach i sezamie. Smazymy z obu stron. Podajemy z marchewka i ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak