Przepis i sposób przygotowania na: Papryki pieczone z mozzarellą i pieczarkami
Papryki dokładnie umyć, odciąć "czapeczki" i wydrążyć środki. W tym czasie pieczarki ubrać, opłukać i pokroić w małe kawałeczki. Podsmażyć na maśle razem z posiekaną cebulą. Oprószyć przyprawą uniwersalną. Ser pokroić w kostkę. Papryki faszerować na przemian serem i farszem pieczarkowym. Wierzch posypać szczypiorkiem i nałożyć czapeczki papryk;) Zapiec w dobrze rozgrzanym piekarniku do 180 stopni (na folii aluminiowej)ok. 35min.
