Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa mleczna NIC

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 1,5 litra
laska wanilii 1/3 szt
jajko 2 szt
cukier puder 4 łyżki
ryż 8 łyżek
rodzynki garść

Przepis i sposób przygotowania na: zupa mleczna NIC

Mleko gotujemy z drobno posiekana wanilią a następnie przecedzamy.Białka ubijamy na sztywną pianę,pod koniec ubijania dodajemy cukier puder,następnie piankę kładziemy łyżką na wrzące mleko i gotujemy ok 2 min na małym ogniu.Po ugotowaniu wyjmujemy na talerz.Ryż gotujemy w dużej iloci wody i odcedzamy.Żółtka ucieramy z cukrem i wlewamy powoli do gorącego mleka szybko mieszając trzepaczką.Zupę łączymy z opłukanymi rodzynkami wkładamy pianki i ugotowany ryż.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 02.04.2012 13:54
smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak