twarożkowa pizza

Drożdże rozrób z pół szklanki wody. Mąkę, jajko, szczyptę soli i 3 łyżki oleju, wyrób. Połącz z drożdżami, odstaw.
Ziemniaki pokrój w plastry, gotuj 3 minuty w osolonym wrzątku. Twarożek i śmietanę połącz, przypraw. Ciasto rozwałkuj, wyłóż natłuszczoną blachę. Odstaw na 15 minut.
Posmaruj masą twarożkową, ułóż ziemniaki, posyp rozmarynem, solą i pieprzem, skrop olejem. Piecz 25 minut w temp. 200 stopni.