Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pianka poziomkowa z truskawkami i musem truskawkowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

truskawki świeże
galaretka poziomkowa 1 opakowanie
śmietana 30% 250 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Pianka poziomkowa z truskawkami i musem truskawkowym

Z tą samą pianką jest robiona tarta, tylko inne proporcje. Galaretkę rozpuszczamy w 250ml gorącej wody, studzimy. Śmietanę ubijamy tak aby była gęsta ale nie całkowicie sztywna. Pomału wlewamy ostudzoną galaretkę do śmietany, ciągle mieszając. Kilka truskawek rozgniatamy na mus truskawkowy z odrobiną cukru, zależy od tego jak chcemy żeby było słodkie. Inne truskawki kroimy na cząstki. W małych miseczkach nakładamy troszkę masy na to układamy truskawki, znowu masa i znowu truskawki, tak 3 warstwy ale ostatnią musi być masa śmietanowa. Wkładamy do lodówki na 2 godziny. Po zastygnięciu miseczki zamaczamy w gorącej wodzie i wykładamy zastygniętą piankę na talerzyk, polewamy musem z truskawek i podajemy. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 21.04.2012 20:16
super
anoosia 03.07.2011 22:32
śliczna
kochanyptysiu 09.06.2011 20:44
pycha
Kate131 04.06.2011 08:41
pysznosci

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak