Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kura po portugalsku

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kura lub kurczak 1 szt
tłuszcz
pieczarki 10 szt
pomidory 4 szt
szynka 5 dkg
wino białe wytrawne 1/2 szklanki
ketchup 4 łyżki
natka pietruszki
sól
czosnek do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: kura po portugalsku

Oczyszczoną kurę myjemy odcinamy szyję i skrzydełka,nacieramy przyprawami i zostawiamy na 30 min,następnie polewamy tłuszczem i dusimy,gdy będzie już miękkie oddzielamy mięso od kości i kroimy na mniejsze kawałki.Pieczarki oczyszczamy,kroimy w paseczki i smażymy,pomidory sparzamy obieramy ze skórki i kroimy w cząstki,szynkę kroimy w paseczki,łączymy z kurą polewamy sosem z pieczenia,pieczarkami,pomidorami winem i ketchupem.Wszystko razem chwilę dusimy i doprawiamy.Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia47-47 03.06.2011 10:09
przepyszne
Sylwia88 03.06.2011 10:00
pycha
halinka1011 03.06.2011 09:35
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak