Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka arabska z kaszą kuskus

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka zielona 1 strąk
papryka żółta 1 strąk
papryka czerwona 1 strąk
pomidory 2 szt
ogórek świeży 1 szt
por tylko biała część 1 szt
sok z cytryny 2 łyżki
oliwa 5 łyżek
estragon 1 łyżeczka
natka pietruszki 2 łyżki
sól
pieprz
cebula czerwona 1 szt
kasza 1,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka arabska z kaszą kuskus

Papryki oczyścić, miąższ pokroić w kostkę. Por pociąć w plasterki, pomidory na kawałki. Ogórki i cebulę posiekaj. Kaszę kuskus wsyp do miseczki i zalej posolonym wrzątkiem, tak aby woda sięgała 1 cm. ponad powierzchnię ziarenek. Kiedy kasza spęcznieje, przemieszaj ją widelcem i dobrze wystudż, dodaj do niej warzywa, przemieszaj. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny i estragonem, dopraw. Polej kaszę z warzywami, wymieszaj i posyp zieloną natką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak