Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy na inny sposób
Kotlety rozbić. Wszystkie składniki na marynatę dobrze wymieszać, wrzucić do niej kotlety i dobrze zamoczyć każdy w marynacie. Mięso najlepiej zostawić w marynacie na całą noc i wtedy efekt jest lepszy, kotlety wtedy są kruche i soczyste. Pojemnik przykryć folią lub pokrywką i odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Płatki i otręby pokruszyć, dodać bułkę tartą , wymieszać. Kotlety panierować i smażyć na złoty kolor.
