Przepis i sposób przygotowania na: naleśniki po bretońsku
do mąki dodajemy troszkę soli żółtka i oliwę mieszamy stopniowo dolewając letnie mleko,powinno nam powstać ciasto konsystencji gęstej śmietany.Z białek ubijamy pianę i dodajemy ją do ciasta mieszamy i od razu smażymy na rozgrzanej oliwie z obu stron.Naleśniki podaje się bezpośrednio po usmażeniu z dodatkiem zrumienionych kiełbasek lub jako dodatek do zsiadłego mleka.
