Sałatka z kuskusem.

Składniki:
* 0,5 szklanki kaszy kuskus
* 0,5 l wrzącej wody
* duża szczypta soli
* 15 dag szynki z indyka
* 2 ogórki konserwowe lub 1 duży surowy
* 1 duży pomidor
* 4 rzodkiewki
* 3 łyżki oliwy z oliwek
* 1 łyżeczka ziół do sałatek Prymat
* 4 łyżki fasoli czerwonej konserwowej
* pieprz czarny mielony

Kaszkę kuskus zalać posoloną wrzącą wodą, przykryć i odstawić na 5 minut.W tym czasie pokroić w kostkę szynkę,pomidor i ogórki konserwowe (lepsza jest z surowym ogórkiem,ale akurat nie miałam pod ręką).Rzodkiewki pokroić w plasterki a fasolę opłukać i osączyć.Wymieszać z przestudzoną kaszą, dodać oliwę z oliwek i zioła do sałatek.Doprawić pieprzem i ew. solą.Lepiej lekko schłodzić, ale można jeść od razu.