Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z truskawkami na biszkopcie

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 5 szt
cukier 3/4 szklanki
mąka 1 szkanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 3 łyżki
śmietana 30% 400 g
serek waniliowy 800 g
galaretka truskawkowa 2 szt.
truskawki świeże 1 kg
cukier puder 200 g
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z truskawkami na biszkopcie

Białka ubić.Żółtka ubić z cukrem.Dodać mąki i proszku do pieczenia kakao.Na sam koniec dodać ubite białka.Delikatnie rozmieszać.Piec w 180 stopniach przez 20-25 min.Ubić śmietanę z cukrem puderem.Dodać serekwaniliowy.Wszystko razem zmiksować.Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie.Dodać do masy.Na gotowym biszkopcie wyłożyć połowę masy i nałożyć truskawki.Przykryć drugą masą serową.Włożyć do lodówki na ok 1 godz.Galaretkę rozpuścić w według przepisu.Na ciasto nałożyć truskawki do ozdoby i zalać gęstniejącą galaretką.Włożyć jeszcze raz go lodówki aż galaretka zgęstnieje.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna77 27.01.2012 20:58
super
Goya 21.01.2012 11:01
super
maciek7 12.08.2011 20:39
pyszny
ewa84 31.05.2011 22:09
pycha
Agnieszka_B 13.05.2011 08:26
pychotka.... zwłaszcza że zbliża się sezon na truskawki:)
gusia1000 09.05.2011 21:58
Znakomita słodkość.
Izka192 20.02.2011 15:36
Uwielbiam, mniam mniam:)
RenataZ-et 14.02.2011 10:59
Ślicznie wygląda :)
beatkaa153 07.02.2011 11:27
smakowicie wygląda
Izka192 06.02.2011 13:21
pychotka:)
iknkirke 04.02.2011 07:55
smaczny
edyta18-20 12.10.2010 06:28
musi być pyszny wygląda wyśmienicie
Justyna223 12.10.2010 06:24
pysznie się zapowiada
Joanna117
Joanna117 23.09.2010 17:06
już mi ślinka leci, mniam:)
Karolcia12 20.09.2010 22:05
smakowicie wygląda
plocia 20.09.2010 21:16
ale bym zjadła i te truskaweczki
justyna111 19.09.2010 20:56
mniam
Lidia11 19.09.2010 20:35
pycha
malenkaaa_85 14.09.2010 08:02
Pyszny
luna19 03.09.2010 18:31
doskonały
banditka 03.09.2010 14:43
wyprobuje :)
ewelinapac 31.08.2010 08:42
sernik to najlepsze ciasto
goofy9 15.08.2010 22:01
uwielbiam, serniki z owocami - wszystkimi :)
eli_555 11.08.2010 22:35
Pycha sernik.Truskawki można zastąpić innymi owocami.
monisia1977 05.08.2010 06:29
fajne!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak