Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Calzone wegetariańskie

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2 i 1/2 szklanki
woda 1 szklanka
drożdże 4 dag
oliwa 5-6 łyżek
sól 1 łyżeczka
cukier 1/2 łyżeczki
Przyprawa do pizzy i dań kuchni włoskiej Prymat
masło 2 łyżki
pieczarki 1/2 kg
por 2 szt
papryka 1 szt
czosnek 2 ząbki
serek do smarowania 2 szt
ser żółty 15 dag
Kucharek przyprawa do potraw
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Calzone wegetariańskie

W ciepłej wodzie rozprowadzamy pokruszone drożdże, cukier i około 4 łyżki mąki- przykrywamy i odstawiamy na kilkanaście minut.
Łączymy resztę mąki wymieszanej z solą z drożdżami i 2 łyżkami oliwy- wyrabiamy ciasto.
W zależności od konsystencji możemy dodać jeszcze albo wody albo mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia na kilkanaście minut.
Dzielimy ciasto na części- wałkujemy na placki ( wielkość według uznania).
Każdy placek smarujemy serkiem do smarowania- najlepiej takim o smaku pieczarkowym lub ze szczypiorkiem.
Pokrojone pieczarki, paprykę i por smażymy na maśle razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem- przyprawiamy Kucharkiem i pieprzem.
Nakładamy farsz na placki- posypujemy startym serem- składamy na pół i sklejamy brzegi.
Smarujemy olejem, posypujemy przyprawą do pizzy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni- pieczemy 20-25 minut.
Idealnie komponują się z sosem czosnkowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

manaika 21.05.2012 10:17
super!
AgaS10 24.11.2011 06:38
podoba mi się:)
Małgosia6 02.11.2011 09:30
super
ankaryba 09.10.2011 00:05
fajne
bami 28.09.2011 17:32
No proszę, bardzo fajny przepis :)
iga2 05.09.2011 23:25
pyszne danie
Justa32 18.07.2011 07:47
extra
berys18 08.07.2011 16:30
świetny pomysł, musi być pyszne
berys18 08.07.2011 16:29
świetny pomysł, musi być pyszne
barbara11561 21.06.2011 09:30
Bardzo oryginalna i na pewno smaczna:)
Ewa111 15.06.2011 11:21
bardzo ciekawa i oryginalna potrawa
Gosia32
Gosia32 05.06.2011 13:19
super
Krystyna32 31.05.2011 10:32
super
Kuchareczekjeden 30.05.2011 13:28
bardzo fajna potrawa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak