Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kawa z trawą cytrynową i truskwkami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

trawa cytrynowa
truskawki
kawa (mielona)

Przepis i sposób przygotowania na: Kawa z trawą cytrynową i truskwkami

składniki: 4 czubate łyżeczki kawy mielonej
1 czubata łyżeczka suszonej trawy cytrynowej
kilka świeżych truskawek
1 łyżka cukru brązowego
6 łyżeczek słodkiej śmietanki kremówki 30%
szczypta soli

sposób przygotowania: Truskawki opłukać i osączyć, usunąć szypułki a jagody pokroić na małe kawałki i zasypać cukrem, odstawić na 15 min. aż puszczą sok. Następnie zmiksować i przetrzeć przez bardzo gęste sitko aby pozbyć się pestek. Mocno schłodzoną śmietankę ubić z dodatkiem soli - ponieważ jest jej niedużo więc najlepiej wlać ją do wąskiej szklaneczki i ubić spieniaczem do mleka. Kawę i trawę cytrynową wsypać na sitko kawiarki, w której jest już ok. 300 ml źródlanej albo filtrowanej wody. Kawiarkę ustawić na kuchence i zaparzyć kawę. Napar rozlać do filiżanek. Od razu nałożyć porcje bitej śmietany, która pod wpływem ciepła rozpłynie się w pyszną cremę i całość polać sosem truskawkowym. Ja już nie słodziłam bo truskawki były z cukrem. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 26.02.2012 09:35
ach taka kawka ,,,:) pyszna pewnie a tak daleko ode mnie ... muszę chyba sama zrobić
Misia90 30.08.2011 22:28
ekstra
Marysia 30.08.2011 22:18
super
Karolina69 30.08.2011 21:55
fajne
czekoladka_m 04.07.2011 15:42
Taka kawka to jest coś:)
aginaa 27.05.2011 18:48
juz wiem do czego wykorzystam moja trawe cytrynowa :)
Nina7 26.05.2011 14:17
wspaniała propozycja na letnią kawkę:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak