Drożdżowe bułeczki

Ciepłe mleko wymieszać z drożdżami,cukrem i 2 łyżeczkami mąki. Pozostawić chwilę, żeby zaczęło rosnąć. Wymieszać palmę, jajka, cukier puder,sól i mąkę. Dodać rozczyn. Wyrobić na gładkie ciasto. Jak będzie się lepiło do rąk, można dosypać jeszcze trochę mąki. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Z ciasta formować kulki śr.5 cm. Położyć je na wysmarowaną blachę. Z wierzchu można posmarować rozmąconym jajkiem. Piec ok.25-30 minut.