Kruche tartaletki z truskawkami

Mąkę wsypujemy na stolnicę. Usypujemy z niej kopczyk z wgłębieniem w środku, w które wbijamy jajko. Dodajemy cukier i miękką ( o temp. pokojowej) margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki. Wyrabiamy ciasto aż osiągnie jednolitą konsystencję. Wstawiamy do lodówki na 30 minut. Blachę nacieramy margaryną i nakładamy ciasto. Pieczemy w temp. 190 C aż się dobrze przyrumieni. Odstawiamy do ostygnięcia.Truskawki myjemy i osuszamy.Kroimy na plasterki, które układamy na tartaletkach .Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem w młynku. Z podanych proporcji przygotowałam 4 tartaletki.