Kotlety z pieczonymi ziemniakami

Ziemniaki obrac i pokroic w osemki. Do naczynia zaroodpornego wlac 6 lyzek oleju i wlozyc kawalki ziemniakow. nastepnie posypac je przyprawa do ziemniakow. Piec w temp. 180 stopni, 45 min.
Plastry schabu podzielic na pol i rozbic tluczkiem. pieczarki oczyscic i pociac na plasterki. Cebule posiekac. Ser zetrzec na tarce o duzych oczkach.
na 3 lyzkach oleju podsmazyc pieczarki i cebule. Przyprawic, odstawic. jajko rozklocic. Dodac sol i pirprz. Mieso panierowac w mace, jajku i bulce tartej. Smazyc na pozostaly oleju. kotlety ulozyc na spodzie zaroodpornego naczynia. Na kazdym ulozyc porcje pieczarek i zotlgo sera. Wstawic na chwile do piekarnika aby ser sie rozpuscil.