Placuszki z paluszków krabowych

Ziemniaki ugotować, ostudzić i rozgnieść widelcem. Przełożyć je do miseczki razem z pociętymi drobno paluszkami krabowymi, natką pietruszki, jajkiem, sokiem z cytryny oraz przyprawami. Połączyć je mieszając składniki, a następnie usmażyć na rozgrzanej patelni teflonowej aby kotlecik nie przywierał.
Wyszło 8 sztuk. Dałam 4 ziemniaki i przyprawilam jeszcze czosnkiem, solą cytrynowa