rogaliki półfrancuskie z różą

mąke posiekać z tłuszczem dodać śmietanę szczypte soli i cukier składniki dokładnie połaczyc wyrobic ciasto schlodzic w lodówce a nastepnie rozwałkować na grubość ok 5 mm kroić prostokaty o wymiarach 8 cm smarować konfiturą wzdłuż dluzszego boku zwijac tak by w środku została przestrzeń w miejscyuu złaczenia naciąć bok 4 razy wygiąć w podkówkę nacięciami na zewnatrz posmarować białkiem posypać cukrem piec w temp 200 C ok 20 minut.