Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza rodzinna

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 30 dkg
ser żółty 30 dkg
wędlina 5 dkg
ogórek konserwowy 1 średni
oliwa
Składniki na sos:
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
oregano
Składniki na ciasto:
mąka pszenna 40 dkg
mleko 1 szklanka
drożdże 2 dkg
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
margaryna 1 łyżka
ketchup 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza rodzinna

Mleko podgrzać dodać cukier, margarynę, drożdże i mieszać aż się rozpuszczą. Mąkę, sól wsypać do miski wlać ciepłe mleko i zagnieść na gładkie ciasto, zostawić do wyrośnięcia na 10-15 minut, potem rękoma rozpłaszczyć( palcami) na kształt płaskiej, okrągłej pizzy.
Sos:Wszystkie składniki ze sobą wymieszać w małej miseczce i gotowe. Tak przygotowanym sosem smarujemy podstawę pizzy.
Farsz:Pieczarki oczyścić, pokroić w dość grube plasterki i podsmażyć na oleju z 1 łyżeczką oregano. Na ciasto posmarowane sosem rozłożyć pieczarki, plasterki ogórka konserwowego, wędliny i na sam koniec 3/4 porcji sera. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 250 stopni i pieczemy 10 minut. Po tym czasie rozłożyć resztę startego sera i posypać 1 łyżeczką oregano. Podpiekamy jeszcze 2 minuty aż ser się rozpuści.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 09.05.2013 20:45
TAkie pizze są najlepsze, też robię
smakowita 28.02.2012 21:10
Dziękuję za odwiedzenie mojej strony z przepisami ;-) ,pozdrawiam
PaniMISIOWA 19.12.2011 19:18
nie ma to jak domowa pizza
Wojt@s
Wojt@s 19.11.2011 22:46
muszę spróbować
ewasylwia 24.05.2011 11:19
uwielbiam każdą pizzę
Misiek1 24.05.2011 09:26
coś w sam raz dla mnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak