Przepis i sposób przygotowania na: chamula
kaszę jęczmienną moczyć przez kilka godzin i obgotować gryczaną tylko opłukać na sicie ziemniaki obrać umyć pokroić na połówki zalać wrzącą wodą posolić i ugotować do miękkości wywar zaś odlać do innego naczynia a ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków wsypać kaszę dodać trochę odlanego wywaru wszystko przełożyć do kamionkowego naczynia i zapiekać w nagrzanym piekarniku do ok 30 min.
