Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fantazyjny torcik z wiśnią

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
margaryna Kasia 1/2 kostki
białko 7 sztuk
żółtko jajek 7 sztuk
gorzka czekolada 1 sztuka
cukier drobny 1 szklanka
mąka pszenna 3/4 szklanki
mielone migdały 200 gram
proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka
Masa wiśniowa
wiśnie bez pestek 1/2 kg
sok wiśniowy 1 i 1/2 szklanki
budyń śmietankowy 1 sztuka
cukier waniliowy 1 opakowanie
Masa śmietanowa:
śmietana 30% 1/2 litra
cukier waniliowy 1 opakowanie
smietan-fiks 1 opakowanie
czekolada gorzka 1/2 tabliczki

Przepis i sposób przygotowania na: Fantazyjny torcik z wiśnią

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.Margarynę ,żółtka i cukier utrzeć do białości.Mąkę,migdały i proszek wymieszać w osobnej misce., dodać do masy żółtkowej razem z rozpuszczona czekoladą,dokładnie wymieszać .Białka ubić na sztywna pianę i połączyć z ciastem.Ciasto wyłożyć do tortownicy o śr. 26 cm wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą.Piez w piekarniku nagrzanym 180 stopni przez ok. 40 minut. W upieczonym zimnym cieście wydrążyć środek zostawiając po bokach ok. 2 cm .Ja użyłam wiśni ze słoika .W 1/4 szklanki soku wiśniowego rozpuścić budyń i cukier waniliowy,a resztę soku z wiśniami w rondelku stawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia.Wlać budyń i gotować na małym ogniu przez ok. 1 minutę cały czas mieszając.Budyń wlać do ciasta , równo rozprowadzić i zostawić do ostygnięcia.Śmietanę ubić z cukrem i śmietan-fiksem dodać 1/2 wydrążonego ,pokruszonego ciasta,starta czekoladę ,wymieszać i wyłożyć na budyń. Ciasto udekorować wiórkami,kawałkami czekolady i wiśniami.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beata23 08.05.2014 20:42
pięknie wygląda
Katarzyna59 26.06.2013 12:25
aż ślinka cieknie
IZABELA29 08.05.2013 08:54
apetyczne ciacho
Angelika6 03.09.2012 08:10
cudny :)
PaniMISIOWA 06.05.2012 07:31
wspaniały!
Cukiereczek13 15.03.2012 17:07
jakie cudo, aż nie mogę się nadziwić jak pięknie wygląda :)
smakowita 28.02.2012 21:01
Dziękuję za odwiedzenie mojej strony z przepisami ;-) ,pozdrawiam
halina17 16.02.2012 15:58
smaczny
alaaa 23.01.2012 17:18
pyszności
monika154 22.09.2011 09:32
mniam mniam
Ewelina38 12.08.2011 22:22
Fantastyczny torcik z wiśnią ... :)
Anna146 05.07.2011 07:22
super wygląda
Motorek 30.05.2011 20:21
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak