Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś z kolorowymi warzywami
Rybę umyć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Czosnek obrać, przez praskę przecisnąć na rybę. Doprawić ją solą i pieprzem, smażyć na maśle około 5 minut z każdej strony. Zioła posiekać, poddusić na oleju, doprawić solą i pieprzem. Wino wlać, gotować na małym ogniu około 5 minut. Dodać topiony serek, rozpuścić i sos jeszcze raz doprawić. Warzywa ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Podać z rybą, sosem i np. z ziemniakami.
