morelowe ciasteczka

mąkę zagnieść z żółtkami,cukrem,masłemi skurką z cytryny.Ciasto włożyć do torebki foliowej i wstawić na godz do lodówki.Nast rozwałkować na grubość 1 cm i foremkę wyciąć gwiazdki.W połowie ciasteczek kieliszkiem zrobić okrągły otwór i te gwiazdki posmarować letnią wodą.Wszystkie ciasteczka ułożyć w formie,wysmarować tłuszczem i włożyc do piekarnika.Piec ok 15 min w temp 180 stopni.Wystudzone gwiazdki bez otworów posmarować dzemem i przykryć ciastkiem z otworem.Posypać cukrem pudrem.