Mięso w sosie chrzanowym

Rodzaj i sposób przygotowania mięska według upodobań. Do tego sosu polecam jedynie, żeby to było samo mięso, bez żadnych dodatków. Mięsko po zamknięciu porów na patelni przekładamy do bulionu. Pod koniec gotowania dodajemy do takiego wywaru ok 1-2 łyżeczek chrzanu na ok pół litra wody. Ilość chrzanu zależy od indywidualnych upodobań. Gotujemy razem przez 3-5 min. Całość doprawiamy solą, pieprzem i Kucharkiem według upodobań. Ja lubię dodawać zioła. Można zagęścić mąką ziemniaczaną lub maizeną. Taki sos to dobry pomysł na zmianę nudnego wywaru mięsnego. Smakuje super, ale zazwyczaj gdy jest lekko chrzanowy.