Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowe pulpeciki w sosie koperkowym
Mięso mieszamy z jajkami, solą, pieprzem, bułką tartą i zupką. Formujemy pulpeciki i wrzucamy do gotującego się bulionu. Gotujemy około 20 minut.
Sos: z garnka po ugotowanych pulpecikach ok. 500ml bulionu przelewamy do drugiego garnuszka, doprowadzamy do wrzenia, i dodajemy mąkę wymieszaną ze śmietaną i solą do smaku. Gdy sos zgęstnieje dodajemy koperek i ewentualnie przyprawiamy do smaku.
Sos: z garnka po ugotowanych pulpecikach ok. 500ml bulionu przelewamy do drugiego garnuszka, doprowadzamy do wrzenia, i dodajemy mąkę wymieszaną ze śmietaną i solą do smaku. Gdy sos zgęstnieje dodajemy koperek i ewentualnie przyprawiamy do smaku.
