Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak marengo

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kurczak (cały ) 1,2-1,3 kg
czosnek 2 ząbki
pieczarki 30 dag
cebule 2 szt
wino 1/2 szkl
bulion 1 szkl
natka pietruszki
olej
masło
mąka 1 łyżka
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak marengo

Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, dzielimy na kawałki i smażymy na oleju i maśle lekko rumieniąc. Dodajemy cebulę pokrojoną w drobną kostkę i drbno pokrojony czosnek.Gdy cebula zeszkli się dodajemy wino, bulion i posiekaną natkę pietruszki.Dusimy na wolnym ogniu ok. 30-40 minut.Następnie dodajemy obrane i pokrojone w plastry pieczarki, koncentrat pomidorowy i przyprawy.Dusimy ok 15 minut.Dodajemy łyżkę mąki.Podajemy z ryżem i surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wiola333 03.08.2012 09:35
pycha
bursztynek 18.06.2012 23:48
bardzo fajny pomysł
Norgiusz 08.06.2012 12:36
pycha
Cikakameku 10.04.2012 12:47
ciekawe
Angelika10 15.03.2012 00:09
pycha
Anna152 11.03.2012 07:16
super
Motorek 29.02.2012 09:45
fajny
caralajna 22.02.2012 13:46
ciekawa nazwa
mela251
mela251 02.02.2012 07:44
pycha
olkaaa 13.01.2012 22:10
super
Margo1 29.12.2011 12:59
ciekawe..
jolaxa1 28.12.2011 00:05
super
Wacław 01.11.2011 18:33
fajny przepis
Wacław 01.11.2011 18:33
fajny przepis
Dorian 01.11.2011 12:37
ciekawy przepis
Dorian 01.11.2011 12:37
ciekawy przepis
ankaryba 30.10.2011 22:28
pycha
ankaryba 30.10.2011 22:28
pycha
m1monika 23.10.2011 23:56
fajny
krystyna24 11.10.2011 16:19
pycha
Wafelek2601 09.10.2011 11:21
pycha
smakoszek 23.09.2011 09:53
ciekawy
GGABI 16.09.2011 22:13
nie jadłam
AgaS10 09.09.2011 18:26
pyszności:)
irenka 06.09.2011 17:58
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak