Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z buraków i parówek
Składniki do sosu winegret: 6 łyżek oliwy, 2 łyżki soku cytrynowego, 1 łyżka musztardy. Rozetrzeć dokładnie musztardę z soła i pieprzem, dodać sok cytrynowy, stale mieszając dolać oliwę. Buraki wymieszać z posiekana cebula, zalać sosem i wstawić na 1 godz. do lodówki. Przed podaniem dodać do buraków pokrojone parówki, wymieszać, posypać ziołami.