Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CIASTO KAKAOWE Z BITĄ ŚMIETANĄ

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1,5 szklanki
jaja 4 szt
masło 200 gram
kakao 3 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier waniliowy 1 szt
cukier 1 szklanka
woda 5 łyżek
dżem owocowy 4 łyżki
śmietana 30% 1/2 litra
cukier puder 3 łyżki
aromat waniliowy 1/2 łyżeczki
owoce
tłuszcz do formy
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: CIASTO KAKAOWE Z BITĄ ŚMIETANĄ

Masło roztopić na wolnym ogniu,dodać cukier,kakao,wodę i cukier waniliowy,podgrzewać mieszajac aż do rozpuszczenia cukru.Ostudzić dodać żółtka,mąkę z proszkiem i ubitą pianę z białek,wymieszac.Wylać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.Piec w nagrzanym piekarniku do180 stopni 50-60 minut.Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem,dodać rozpuszczoną żelatynę w 2 łyżkach wody i kilka kropli aromatu waniliowego.Z upieczonego i ostudzonego ciasta odciąć wierzch(jak najcieniej tak żeby było równo)ciasto posmarować cienko dżemem i wyłożyć bitą śmietanę,wyrównać.Wstawić do lodówki do zastygnięcia.Odcięty wierzch ciasta zetrzeć na tarce bezpośrednio na bitą śmietanę na końcu ozdobić ciasto owocami.SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 24.01.2014 10:35
wspaniale wygląda
29.12.2013 22:13
pycha sprubowałam go dobrze muwiliście
29.12.2013 22:11
sprubuje go mam nadzieje że pycha
Bernadeta1 13.06.2013 17:59
wygląda pysznie
barbara11561 09.04.2013 09:37
bardzo apetycznie wygląda
Łukasz15 13.09.2012 12:47
Pycha
Dorian 22.08.2012 07:07
kuszaco wyglada
bartek8585 18.08.2012 23:03
biorę kawałek
cooleczka 16.08.2012 20:21
poproszę kawałek :)
Papryczka 30.06.2012 23:35
smaczne
zuzanna_z 30.04.2012 13:16
pięknie wygląda
jeta72 27.04.2012 23:16
pyszny i śliczna dekoracja
Beatris 18.04.2012 21:04
Jedno z najlepszych połączeń. Uwielbiam takie ciasta.
Natalia40 17.04.2012 16:37
cudo
Ada-Gaba 13.04.2012 07:12
wygląda extra
Anna152 06.04.2012 07:56
pieknie wyglada
olkaaa 02.04.2012 08:01
pięknie wygląda
Renia1 26.03.2012 16:38
kuszaco wyglada
joanna77 13.03.2012 11:06
super
Maniek2 05.03.2012 07:35
super
monika141 28.02.2012 20:04
smakowicie wyglada
gacopierz23 17.02.2012 09:38
piękne
anemon 06.12.2011 08:08
Eleganckie niczym tort.
Jaheira11 17.11.2011 20:07
pyszne
Seba 23.10.2011 18:50
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak