Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cebulowe gniazdka

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1 łyżka
tłuszcz 3 łyżki
jaja 3 szt
mleko 1 szklanka
kasza manna 7-8 łyżek
śmietana 1/4 szklanki
sól
pieprz
grzyby suszone 4 dag
cebula 10 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Cebulowe gniazdka

Cebule obieramy, ścinamy wierzchy i wydrążamy środki. Miąższ siekamy i smażymy na tłuszczu. Wydrążone cebule sparzamy. Dwa jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i drobno kroimy. Kaszę gotujemy na mleku. Studzimy. Grzyby moczymy i gotujemy. Odcedzamy, studzimy i drobno siekamy. Mieszamy z jajkami i kaszą manną. Dodajemy usmażoną cebulę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wbijamy jajko i mieszamy. Cebule faszerujemy. Wkładamy do rondla, podlewamy szklanką wody i dusimy 15 minut. Cebule wyjmujemy. Do wywaru wlewamy śmietanę wymieszaną z mąką. Zagotowujemy i sosem polewamy cebule.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marzencia2007 23.05.2011 12:47
super :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak