krążki ziemniaczane panierowane w sezamie

ziemniaki umyj obierz i ugotuj w posolonej wodzie .odcedz i przepuść przez maszynkę do miesa .pozostaw do ostygniecia .
cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę .podsmaz na 2 lyzkach oleju przełóż do ziemniakow. wbij 2 jaja dosyp 3 lyzki bulki tartej i 2 lyz ziarna sezamu.przypraw sola i pieprzemi i wyrób jednolitą masę .z masy ziemniaczanej uformuj małe kotleciki.obtocz je najpierw w mace nastepnie w roztrzepanym jajku a na koniec w pozostałym ziarnie sezamowym .smaż na oleju na srednim ogniu na zlotobrazowy kolor. gotowe kotleciki przełóż na ogrzany półmisek ,udekoruj sałata i ziolami. podawaj z sosem np.grzybowym:) i surówką