Krokiety ziemniaczano-grzybowe.

Ziemniaki ugotowac w mundurkach i obrac.Grzyby umyc,drobno pokroic i wraz z posiekaną cebulą usmażyc na rozgrzanym tłuszczu.Wystudzone ziemniaki zemlec,po czym wymieszac z pieczarkami i cebulą.Dodac jaja i mieszając wsypac mąkę i 4 łyżki tartej bułki.Dobrze wyrobic.Doprawic do smaku solą oraz pieprzem.Odstawic na 5 minut.Jeśli masa wyjdzie za rzadka ,dodac jeszcze trochę bułki tartej.Zwilżonymi dłońmi formowac podłużne krokiety,obtaczac je w bułce tartej i smażyc ze wszystkich stron na jasnozłoty kolor.