Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet sojowo - grzybowy
Soję zalać wodą i pozostawić na ok. 10 godz. Na następny dzień ugotować. Grzyby suszone ugotować, (wywar grzybowy pozostawić), cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na margarynie. Ugotowaną soję, cebulę i grzyby przekręcić przez maszynkę, dodać 2 jajka, wywar z grzybów, bułkę tartą i przyprawy. Całość wyrobić na gładką masę. Włożyć do natłuszczonej formy, posypać bułką tartą i upiec w nagrzanym piekarniku.
