szaszłyki z grapefruitem

pierś umyć i pokroić na niewielkie kawałki oprószyć solą i pieprzem oraz bazylią skropić olejem odstawić w chłodne miejsce na godzinę,grapefruita obrać wyfiletować pokroić w dość dużą kostkę,nakłuwać na patyki naprzemian kurczaka i grapefruita aż do skończenia się składników,wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.190st.na 30min.tak by mięso się zrumieniło,podawać z ryżem i sosem barbecue.