Mufinki śmietankowo truskawkowe

Śniadaniowe przysmaki właśnie wyciągnięte z piekarnika mu-finki śmietankowo truskawkowe :)

Oto przepis Joanny
4 jajka
cukier 250 gram
budyń śmietankowy
budyń truskawkowy
mąka 3 szklanki
1 kostka Kasi (250-300 gram)
1 szklanka soku grejpfrutowego
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
dżem truskawkowy
jajka ubijamy z cukrem dodajemy Kasie i nadal ubijamy następnie budynie dwa i sok grejpfrutowy na końcu proszek wymieszany z maka nadal ubijamy jeśli będzie za geste dodajemy soku grejpfrutowego aż do mufinkowej konsystencji pieczemy w 160 stopniach około 30 minut około 30 mu-finek wychodzi :) po ostygnięciu można dżem położyć ja dałam bo sa smaczniejsze moja córcia właśnie pałaszuje mu finki