Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczano-jabłkowe :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

1 kg ziemniaków młodych
szczypta soli
4 łyżki mąki
olej do smażenia
jabłko 1 szt. (ok. 30 dag)

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczano-jabłkowe :

Zetrzeć ziemniaki i jabłko ( oczywiście obrane ) na grubej tarce jarzynowej .Lekko osolić masę i zostawić na 15 minut. Odcisnąć mocno na sitku. Dodać jajko i mąkę . Wymieszać .
Na patelni rozgrzać olej. Kłaść łyżką porcje masy ziemniaczano-jabłkowej .Przyklepać łyżką tak by zrobiły się placuszki i smażyć na złoto z obu stron .Odsączyć zdjęte z patelni placki na papierowych ręcznikach kuchennych.
Podawać wg upodobania na słodko lub słono ( u mnie Mama je z cukrem , a ja z dipem ziołowym ).
Takie z jabłkami są delikatniejsze w smaku , lekko winne .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Misiek1 18.02.2011 07:50
bardzo mi się ten przepis podoba!
justyna111 22.09.2010 17:21
super wypróbuję
Lidia11 22.09.2010 16:24
ciekawy przepis
Dorota71 19.09.2010 10:29
z jabłkiem nigdy nie robiłam
SmacznaPyza 12.09.2010 12:13
nigdy nie dodawałam jabłka...muszę spróbować :-)
cichor 30.08.2010 09:30
nigdy nie robiłam z jabłkami ale ten przepis mnie przekonuje i chyba czas go wypróbować :)
pauluna
pauluna 26.08.2010 15:49
ale smakowite
marzencia2007 24.08.2010 10:21
ooo nie jadłam nigdy placków ziemniaczanych z jabłkami ale chciala bym skosztowac ;)
izoldaaa6 10.08.2010 22:29
ziemniak +jabłko ciekawa koncepcja
plocia 07.08.2010 08:35
Placki miałam wczoraj, ale te to wypróbuję na pewno
RenataZ-et 25.07.2010 11:57
Uwielbiam placki ziemniaczane, ale jeszcze nigdy nie jadłam ich z jabłkami..-na pewno warto wypróbować ten przepis.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak