Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rogaliki z powidłami morelowymi

4.0
(25)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna
margaryna
cukier
jajko
drożdże świeże

Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z powidłami morelowymi

składniki: CIASTO - 200 g Kasi
3 czubate szkl. mąki (szkl. poj. 250ml)
1/2 szkl. jogurtu greckiego
1 jajko
4 dkg drożdży
6 łyżeczek cukru
1/4 łyżeczki soli

do nadziewania: powidła morelowe
do posmarowania: 1 żółtko + 2 łyżki mleka
do oprószenia: cukier puder

sposób przygotowania: drożdże rozkruszyć, zasypać cukrem, zostawić na kilka minut żeby się rozpłynęły. Mąkę przesiać z solą, dodać pokrojoną na kawałki Kasię, posiekać albo rozetrzeć palcami bardzo dokładnie. Wlać drożdże, dodać jajko i jogurt, zagnieść elastyczne, dość miękkie ciasto.
Ciasto podzielić na 5-6 części, każdą rozwałkować na placek śr. ok. 20-25 cm i pokroić po przekątnej na 8 trójkątów. Przy zewnętrznej krawędzi każdego trójkąta nałożyć małą łyżeczkę powideł i zwinąć rogaliki zlepiając dokładnie brzegi
Ułożyć je luźno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować mieszanką żółtka i mleka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C aż się zrumienią, ok. 10-15 min. - zależy od wielkości. Jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem.
Z tej ilości ciasta wychodzi ok. 30-40 małych rogalików

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 21.01.2017 09:44
dawno nie robiłam
paniusiaewa 07.12.2016 14:03
Świetne, kiedyś takie robiłam.
ben-ka 18.11.2016 12:05
Lubię takie maleństwa:)
Ewa104 29.01.2012 13:07
Uwielbiam i rogaliki i Twoje powid?a morelowe.Oj, lito?ci!
Misia90 31.08.2011 10:21
ekstra
Marysia 31.08.2011 10:09
super
Karolina69 31.08.2011 09:59
fajne
Agnieszka/picola 27.08.2011 22:33
pyszne
ewasylwia 02.06.2011 10:34
lubię takie rogaliki
eli_555 31.05.2011 23:03
pychota
Misia13 27.05.2011 16:42
aż trudno im sie oprzeć...
Beatris 21.05.2011 13:08
Kiedyś często takie robiłam. Muszę znowu zacząć je robić.
smakowita 20.05.2011 12:34
pyszności
ElizaT 20.05.2011 01:15
są super !
marta1371 19.05.2011 21:38
Bardzo takie lubię,ślicznie się prezentują
IlonaAlbertos 18.05.2011 13:09
Uwielbiam rogaliki. Bardzo często robię podobne, ale ze śliwkami. A Twoje są śliczne i jak starannie zawinięte :)
Katarzyna/kate1980 16.05.2011 19:20
pięknie wyglądają
amorzenek 16.05.2011 07:52
apetyczne
Gabriela7 16.05.2011 07:40
super
iwa643 16.05.2011 07:18
fajniutkie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak