Przepis i sposób przygotowania na: Szynka pieczona w białym winie Justysi
Szynkę kroimy w mniejsze kawałki i podsmażamy na małym ogniu, po chwili dodajemy do niej pokrojone cebulki i pieczarki i smażymy na małym ogniu.
W połowie duszenia mięsa doprawiamy wszystko Vegetą, solą, pieprzem i bazylią.
Pod koniec duszenia dodaje do mięska białe półwytrawne wino.
Gotowe mięso wyciągam, polewam sosem.
Podaje z ziemniakami i surówką.
W połowie duszenia mięsa doprawiamy wszystko Vegetą, solą, pieprzem i bazylią.
Pod koniec duszenia dodaje do mięska białe półwytrawne wino.
Gotowe mięso wyciągam, polewam sosem.
Podaje z ziemniakami i surówką.
