kluski lane

Jajka mąkę oraz szczyptę soli połączyć w słoiku. Roztrzepać do jednolitej masy.
Wodę zagotować. Wlać masę na wrzątek spokojnym ruchem ręki tak aby powstawały w wodzie malutkie kluseczki.
Zagotować max 2minutki na wolnym ogniu.

Kluski są świetne do rosołu, pomidorowej i wszelkiego rodzaju zup.