Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski ziemniaczane z Prymatem.

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaków 5 małych
mąki 5 czubatych łyżek
jajko 1
soli pół łyżeczki
boczku 40 dag
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski ziemniaczane z Prymatem.

Ziemniaki mielę w rozdrabniaczu, dodałam mąkę i jajko i pół łyżeczki soli (może być trochę mniej). Boczek pokroiłam w paski i wytopiłam skwarki , posypując je przyprawą kebab-gyros. Odlałam nadmiar wytopionego tłuszczu. Zagotowałam wodę w garnku i troszeczkę ją osoliłam. Wrzuciłam jedną łyżkę ciasta ziemniaczanego, by sprawdzić czy się kluski nie rozgotowują (gdyby się rozgotowywały dosypuję więcej mąki do ciasta). Kładę łyżką ciasto na wodę i gotuję kluski ok 10minut. Gdy są dobre wyjmuję je na durszlak, podlewam zimną wodą by się nie sklejały i przekładam na patelkę do boczku. Dodałam łyżeczkę przyprawy do ziemniaków i podsmażyłam.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina38 14.05.2012 21:54
ciekawe i bardzo smaczne danie, idealne pasuje do moich upodobań smakowych
manaika 11.01.2012 09:53
ciekawe danie
Andzia1977
Andzia1977 03.10.2011 22:53
fajny przepis, cos nowego
Dorota59 02.09.2011 22:57
świetne te kluseczki
Pacia 16.08.2011 16:39
super-chyba się skuszę:)
Robert10 30.07.2011 10:27
podobają mi się -super
Justyna223 28.07.2011 07:28
fajne
Mirka-Ludomila 17.06.2011 08:21
dobre
Grażyna13 13.06.2011 19:59
Lubię takie kluchy :)
Ewa111 19.05.2011 19:45
bardzo pyszny taki kluskowy obiadek
romanrafal
romanrafal 15.05.2011 08:48
super
MAŁGORZATA108 13.05.2011 18:08
Zachęcający, warto spróbować.
Sylwia88 13.05.2011 15:24
super apetycznie wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak