Jajka sadzone inaczej

Boczek zrumienić na patelni. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Jajka ostrożnie wbić na patelnię, żeby nie uszkodzić żółtek. Lekko posolić i posypać przyprawą do mięs. Jajka można ostrożnie odwrócić na drugą stronę, albo polewać gorącym tłuszczem, aż białko się zetnie. Delikatnie zdjąć jajka z patelni, ułożyć na plasterkach boczku. Cebulę wyłożyć na jajka. Na wierzch zetrzeć ser na tarce o drobnych oczkach.