Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa z mleka ryżu i dyni

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dynia 450 gram
ziemniaki obrane 150 gram
masło 40 gram
mleko 3 szklanki
Rozmaryn suszony Prymat 1 gram
ryż 12 dkg
rosół 1,5 litra
sól
ser żółty 80 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: zupa z mleka ryżu i dyni

Dynię oraz ziemniaki obieramy kroimy w kawałki i gotujemy w dużej ilości wrzącej wody,następnie odlewamy wodę do innego garnka a ugotowane warzywa przecieramy przez sito do garnka w którym się gotowały.Stawiamy ponownie na słabym ogniu dodajemy masło a następnie rozcieńczamy wrzącym mlekiem w którym gotował się rozmaryn,łączymy z rosołem i doprowadzamy do wrzenia.Gotujemy wywar z warzyw wrzucamy ryż i gotujemy do miękkości mieszając od czasu do czasu.Ryż odcedzamy i dodajemy go do zupy.Podajemy zupę posypaną startym serem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

suzana 12.05.2011 14:13
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak