Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bakłażany zasmażane z pomidorami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 2 szt
pomidory 5 szt
oliwki zielone 10 szt
oliwa
pieprz
sól
cukier
bakłażan
kapary 2 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Bakłażany zasmażane z pomidorami

Bakłażany pokroić w kostkę o boku 2 cm, posolić i odstawić na pół godziny, aby straciły goryczkę. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie. Nastepnie osobno smażymy bakłażany, przekładamy i smażymy pomidory. Wszystkie warzywa delikatnie mieszamy i kilka minut razem smażymy. Następnie dodajemy oliwki i kapary, doprawiamy do smaku i odstawiamy do schłodzenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

m1monika 10.07.2012 14:24
smaczne :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak