makaron z sosem pieczarkowo-serowym

robimy standardowy sos pieczarkowy - czyli cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy w rondelku, dodajemy pieczarki obrane i pokrojone w plastry. Wszystko dusimy pod pokrywką, jak pieczarki są miękkie dodajemy rozrobioną śmietanę z łyżką mąki i wodą. Dodajemy sól i pieprz i gotujemy chwilę. Jak sos jest gotowy ścieramy ser na tarku i dodajemy do sosu, mieszamy aby cały ser się roztopił. dodajemy dość dużo bazylii. Pycha z dobrym makaronem