Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gorący smażony ser z gulaszem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mozzarella w zalewie 25 dag
jajko 1
wieprzowina 20 dag
papryka czerwona 1
papryka żółta 1
pieczarki 25 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat
bulion warzywny 1/2 szklanka
mąka 1 łyżka
natka pietruszki 1/2 pęczek
śmietana kremówka 25 dag
sól
pieprz
Liść laurowy suszony Prymat
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Gorący smażony ser z gulaszem

Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem i mąką.
Paprykę pokroić w kostkę, pieczarki w talarki. Podsmażyć.
Mięso zrumienić na oleju. Dodać podsmażone warzywa. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Wlać bulion oraz śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Dusić przez ok 25 minut.
Ser pokroić na dość grube plastry. Posolić.Obtoczyć w jajku i bułce wymieszanej z pokrojoną natką. Usmażyć na oleju.
Ser podawać z gulaszem.

Smacznego:-)))

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justa32 12.01.2012 15:09
pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak