mus czekoladowy

W małym garnku mieszamy brandy z dwiema łyżkami cukru i 50 ml wody,dodajemy śliwki i powoli gotujemy aż śliwki zmiękną a sos zmieni się w oblepiający syrop.Czekoladę kruszymy do miski i ustawiamy nad garnkiem z gotującą się wodą mieszamy aż się rozpuści,do drugiej miski wbijamy jajka ustawiamy nad garnkiem z gotującą się wodą i ubijamy mikserem z dodatkiem cukru i likieru kawowego.Schłodzoną śmietanę ubijamy na pół sztywno .Delikatnie mieszamy przestudzone jajka z przestudzoną czekoladą i ubitą śmietaną i wstawiamy do lodówki.Schłodzony mus nakładamy łyżką do lodów i podajemy ze śliwkami .Można też śliwki ułożyć na dnie naczynia i zalać musem i wstawić do lodówki.