Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziołowe ogórki

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zielonych ogórków 1 kg
ziemniaki 4
frankfurterek 25 dag
ząbki czosnku 4
papryczka chili
koncentratu pomidorowego lyzka
kwaśnej śmietany 2 lyzki
szałwii tymianku bazylii 3 lyzki
rozmarynu 3 lyzki
pieprz czarny
sól
Chili pieprz cayenne mielone Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowe ogórki

Ogórki i ziemniaki obierz i drobno pokrój. Paprykę i papryczkę chili oczyść z pestek i potnij na paseczki, a czosnek posiekaj.
W rondlu rozgrzej olej i podsmaż pokrojone frankfurterki. Po ich wyjęciu na tym samym tłuszczu podsmaż ziemniaki, potem dodaj paprykę, ogórki, czosnek i chili. Wszystko razem zalej bulionem, dodaj koncentrat pomidorowy i wsyp zioła.
Przypraw solą oraz pieprzem czarnym i cayenne. Duś na małym ogniu 20-30 minut, po czym włóż z powrotem frankfurterki, wlej śmietanę, wymieszaj. Po podgrzaniu zaraz podawaj. :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kate131 11.04.2012 10:33
fajne
eduszo
eduszo 09.05.2011 13:40
Ciekawe.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak