Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z orientalnym kurczakiem

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z piersi kurczaka
sałata
pomidory
cebula czerwona

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z orientalnym kurczakiem

składniki: 1 duży filet z piersi kurczaka, bez skóry i kości (pojedynczy)
2 łyżeczki przyprawy \"Secrets of the orient Cairo Shoarma\"
2 łyżki sosu sojowego
1-2 łyżki oleju albo oliwy
kilka dużych liści sałaty
2 twarde pomidory
1 cebula czerwona
po kilka gałązek koperku i natki pietruszki
2 łyżki soku z cytryny
do smaku: 1-2 szczypty cukru

sposób przygotowania: filet opłukać i dobrze osuszyć, pokroić w paseczki. Skropić sosem sojowym, olejem i posypać przyprawą \"Secrets of the orient Cairo Shoarma\", wymieszać, odstawić na min. 30 min.. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Oprószyć cukrem i zalać sokiem z cytryny, wymieszać, odstawić na 15 min.. Sałatę opłukać i osuszyć dokładnie, porwać na mniejsze kawałki. Pomidory pokroić na plasterki.
Zamarynowane mięso usmażyć na suchej patelni - powinno się zrumienić ze wszystkich stron, zdjąć na talerz. Na patelnię wlać sok pozostały po odsączeniu cebuli i 3 łyżki wody, gdy zawrze i lekko odparuje zdjąć patelnię z ognia a powstałym sosem polać sałatę wymieszaną z listkami koperku i natki. Porcje sałaty ułożyć na talerzach. Poprzekładać ją plasterkami pomidorów, posypać cebulą i kawałkami mięsa. Podawać od razu po przygotowaniu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika-twin 03.02.2013 11:50
proste szybkie i smaczne
Misia90 01.09.2011 12:10
ekstra
Marysia 01.09.2011 11:57
super
Karolina69 01.09.2011 11:51
fajne
SmacznaPyza 15.06.2011 11:54
borgia, u mnie ta przyprawa jest wszędzie...albo ja ją wszędzie już widzę bo tak mi przypasowała...rzadko używam mieszanek, ale ta jest wyjątkowo dobrze skomponowana...ew. mogę przesłać zdjęcie opakowania na jakiegoś maila albo na FB, jeśli chcesz
Beatris 15.06.2011 09:15
Taką sałatkę mogłabym jeść codziennie.
borgia 12.05.2011 12:27
A wiesz... O tej przyprawie już wspominałaś . Nie dość, że trzymam przepis na widelcu, to jeszcze szukam tej przyprawy. Ja w ogóle na punkcie przypraw arabskich mam lekkiego bzika... a jak ktoś coś poleca, to już wpadam po uszy. Niestety nie widziałam... Ale będę sprawdzać nadal. Znów muszę pójść kawałek, choć ostatnio nie było - i to mnie trochę zniechęca. Do \"Almy\". Jednak spacerek zawsze wyjdzie na zdrowie...
SmacznaPyza 09.05.2011 10:14
Agnieszko, zawstydzasz mnie :-) bardzo dziękuję za miłe słowa!
amorzenek 09.05.2011 07:54
super wygląda
Gabriela7 09.05.2011 07:48
wyglada bardzo apetycznie
iwa643 09.05.2011 07:20
apetyczne
Agnieszka_B 08.05.2011 19:18
Kolejny fantastyczny przepis... Jestem Twoją ogromną fanką:))
ewasylwia 08.05.2011 16:07
ale bajecznie wygląda
Katarzyna/kate1980 08.05.2011 15:36
ślicznie wygląda
aginaa 08.05.2011 15:17
musi byc pyczna :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak